Здоровье Красота Кулинария Юридическая
Лучшие статьи
» » Страница 6

Закрытый постный капустный пирог (без яиц и дрожжей)

Капустный пирог - один из самых легких, диетических и недорогих. И тем не менее, он очень вкусный. Классические рецепты предсматривают использование дрожжевого теста, яиц, молока, белой рафинированной муки и жареной капусты, что делает пироги, несомненно, приятными вкус, но существенно снижает их пользу. Для тех, кто внимательно относится к собственному питанию, а также готовящим для детей и/или аллергиков - наш рецепт постного капустного пирога.



Завтраки на скорую руку | passion.ru

Мы живём в век нехватки времени: на бегу пьём кофе и перекусываем. Завтрак же необходим нашему организму для хорошего самочувствия и работоспособности. Он должен быть разнообразным, легким и в то же время достаточно сытным - так мы получим с пищей все необходимые полезные вещества и воздержимся от вредных перекусов. Легкие завтраки - заряд бодрости на целый день!



Как приготовить пиццу в домашних условиях

Дата: 27.04.2012 | Раздел: Домашние рецепты

Здравствуйте уважаемые читатели сайта sesaga.ru. Сегодняшний пост будет посвящен пицце. Этот итальянский продукт, так же как и макароны, давно прижился у нас. Но одно дело тонкий блин, на котором лежат несколько кусочков мяса, колбасы и овощей, сверху слегка покрытых расплавленным сыром, а другое дело домашняя пиццапирог, в котором все ингредиенты и их количество подбираешь по своему усмотрению. Накормить такой пиццей можно несколько взрослых человек до отвала, при небольшом количестве финансов. Вот сравните сами:



Как правильно выбрать хорошее первосортное мясо

Выбрать правильное мясо – целая наука, постигать которую можно всю жизнь. И если начинающей хозяйке все мясо на прилавке  кажется одинаковым, то хозяйка опытная умеет не просто отличать говядину от свинины, но и выбрать самый лучший кусок на всем рынке. Именно на рынке, потому что покупать мясо в супермаркете специалисты вообще не рекомендуют. Приобретать замороженное расфасованное мясо – все равно, что играть в русскую рулетку. Никогда не угадаешь, правильно ли и как долго такое мясо  хранилось, чем кормили животных, из которых оно сделано, сколько в нем антибиотиков и гормонов.



Разумная жизнь-Сокотерапия


Соки
следует готовить из очень свежих фруктов и овощей и сразу их пить. Соки из
лежалых плодов не очень богаты витаминами. Если вы хотите сохранить в соке как
можно больше полезных веществ, воспользуйтесь соковыжималкой.
Чтобы
приготовленные напитки не потеряли свои питательные свойства и ценность нужно:

1. Овощи и фрукты перебрать.
2. Тщательно вымыть их под краном. Особое
внимание следует уделить корнеплодам, их надо мыть щеткой.
3. Тонким
нержавеющим ножом снять кожицу с тех овощей и фруктов, которые нельзя подвергать
обработке с кожицей.
4. Очищенные овощи быстро промыть водой, чтобы они не
потеряли полезные свойства (очищенные фрукты не моют).
5. Фрукты и овощи,
предназначенные для приготовления натуральных соков, перерабатывать быстро и
непосредственно перед употребление



Как правильно готовить плов

Плов — такое блюдо, которое  нравится всем, но мало кто  умеет его готовить. Все его делают, но все же признаются, что у жителей Востока получается лучше.Многие спрашивают как правильно готовить плов.

как правильно готовить плов

Почему же у нас выходит не так хорошо?  Почему мы чаще получаем рисовую кашу с мясом, а не вкусный рассыпчатый плов? Быть может,  нет подходящей посуды? Нужных специй? Почти все  слышали  рассказы о том, что жители Востока, готовит плов в казане , из  мяса баранины, как там все шипит и какая потом получается вкуснота.



КАК ВАРИТЬ ЯЙЦА

Photo Как варить яйца ? Ответ на этот вопрос - очень осторожно. Сначала нужно запомнить несколько правил.
1) Никогда не варите яйца сразу из холодильника, потому что очень холодные яйца, которые кладут в горячую воду скорее всего лопнут.
2) Используйте таймер - пытаться догадаться сколько варились яйца и постоянно напоминать себе посмотреть на часы не стоит.
3) Никогда не варите яйца слишком долго (если у вас нет таймера) - тогда желтки почернеют и белок будет похож на резину.
4) Если яйца очень свежие (меньше 4 дней), варите их на 3 мин дольше.



Как выбрать качественную красную икру?

Вопрос, как выбрать качественную красную икру, с приближением новогодних праздников встает во главу новогоднего стола. В магазинах продается огромное количество икры: в стеклянных, жестяных баночках, на развес, от разных производителей. Как известно, высокая цена этого продукта совсем не всегда является залогом хорошего качества. Как определить настоящую свежую красную икру, разбираемся вместе!



Как отучить себя от сладкого

Как отучить себя от сладкогоТе кто любят сладости, прекрасно знают как тяжело себя ограничивать от всяких пирожных, конфет шоколадок, сладкого кофе и чаяво время диет. В чем причина, что мы испытываем такую зависимость от сладкого и почему с этой зависимостью так тяжело бороться.
Как доказали исследования ученых, сахар вызывает в нашем организме зависимость которая очень похожа на наркотическую зависимость. Дело в том, что сахар вызывает в нашем организме как физиологическую зависимость так и психологическую. Любая пища которую мы потребляем активизирует в нашей нервной системе – систему поощрений, в наш головной мозг поступают так называемые гормоны удовольствия. Благодаря выбросу этих гормонов, мы чувствуем прилив сил и поднятие настроения. Сахар в отличии от обычной пищи вызывает намного больший выброс гормонов удовольствия, и вызывает кратковременно состояние похожее на эйфорическое. Правда, стоит отметить тот факт, что это состояние длиться не долго. Но, мозг запоминает в результате чего происходит такой всплеск, и он уже начинает требовать от нас потребление сладкой пищи.



Как приготовить голубцы

Как приготовить голубцы с мясом

Продукты:

500 гр. фарша

пол кочана капусты

Через 10 минут вытаскиваем. Я делаю это силиконовыми перчатками-прихватками, т.к кочан очень горячий. (При желании кочан можно подержать под струей холодной воды)

Вид сверху. Видно, что листья отходят.





2015